二维火掌柜零售版最新版-二维火掌柜(零售版)下载v2.6.50 安卓版-乐游网手机下载站

二维火掌柜(零售版)简介

特别说明：

《二维火掌柜(零售版)》是商家管理者的专属后台，不仅可以通过它实时查看营业情况，还可以通过管理员工、菜单设置、收银设置，等一系列功能达到远程管理餐厅的目的。涵盖前厅后厨、供应链、数据化运营，全方位打造餐饮生态圈的“全能ACE”！

【二维火掌柜零售版教程】

二维火掌柜(零售版)

第一步：收银初始化设置

登陆收银火（诨鹫乒裆霞せ钫撕藕螅嵋远绦判问椒⑺偷昙艺撕诺侨胄畔ⅲ�

1、输入店家编码和初始化密码

2、输入用户名和密码

第二步：选择商业模式

根据店铺类型，选择相应的商业模式设置

具体操作：点击“更多”➝“商业模式”➝选择“中心餐模式/快餐模式/酒吧模式“（注：不同的商业模式下，系统会对设置项进行自动设置。如有不同需求，也可对这些开关项进行人工设置。）

1、选择中西餐模式

所有开关项可以保持系统默认开关，完成设置后，进行开桌点单操作：点击“收银”➝“开单”➝选桌位，选人数➝点击“确认”➝“点单”选择菜肴➝“下单”➝“结账”选择支付方式（完成点单结账流程）

2、选择快餐模式

打开“快速结账”的开关项，顾客点单后，下单和结账一步完成，简化了结账流程，提高了效率。适用于先买单后用餐类型的店铺，具体设置如下：

①餐厅有桌位的情况

需要关闭“快速开单”的开关项，快速开单适用于无桌位的餐厅，如奶茶店等，其他开关项可以保持默认开关。完成设置后，进行开桌点单操作：点击”收银“➝选桌位，选人数➝“点单”选择菜肴➝“结账”

②餐厅无桌位的情况

打开“快速开单”的开关项，其他开关项可以保持默认开关。无桌位餐厅，如奶茶店、街边小吃店等无需选择桌位和人数，直接点击开单结账，就完成点单流程。完成设置后，进行点单操作：点击“收银”➝“开单”选择菜肴➝“结账”

第三步：反结账

反结账是指当订单出现问题时，可重新回到未结账状态，进行重新结账。

具体操作：在收银端登陆二维火收银餐饮版➝点击“已结账单”➝选择需要反结账的账单➝点击“反结账”➝选择反结账原因➝点击确认。（这样就完成账单的反结账）

反结账原因可在二维火掌柜上进行设置，具体操作：登陆二维火掌柜➝点击“设置”➝点击“特殊操作原因”➝在反结账原因中，添加反结账原因。（注：设置后，收银端需要点击数据更新后才生效。）

重新结账操作：点击“收银”➝点击“找单”➝找单需重新结账的订单➝点击“结账”➝点击“清空支付”➝然后重新结账，选择支付方式并确认付款金额➝点击“确定结账完毕”（完成重新结账）

第四步：商品沽清

已售罄或限量销售的菜肴及加料可设置沽清，避免顾客点菜后无法提供的风险。

具体操作：在收银端登陆二维火收银餐饮版➝点击“商品沽清”➝搜索需要设置沽清的菜肴➝点击该商品后，选择想要设置的库存状态“已售完”或“未售完”。

情况1：如选择“已售完”，顾客在手机上点餐时会显示“已售完”

情况2：如选择“未售完”，则要选择库存数，顾客手机点餐时如超出库存数，系统会直接拒绝此菜肴的下单

（注：套餐内商品沽清后，显示“已售完”，但主收银机能正常下单，副收银及手机端显示“已售完”，且不能正常下单。）

第五步：交接班

餐厅员工在进行交接班时，需要先选择时间，然后冻结账目，避免交接时因新结账单引起的账目混乱。交接班中所涉及的“营业结束时间”和“营业班次”可在火掌柜中设置。

“营业结束时间”具体操作如下：登陆火掌柜➝设置➝营业结束时间（如营业结束时间设置为当日22：00，该时间点前结账的账单会出现在当日的报表中，该时间点后结账的账单会出现在第二天的报表中）

“营业班次”具体操作如下：登陆火掌柜➝设置➝营业班次➝添加➝保存

收银端交接班具体操作：登陆二维火收银餐饮版➝点击“交接班”➝选择“仅当前收银员”或“所有收银员”（一般当天中途交接，选择“仅当前收银员”，如果是当天最后一个下班，则选择“所有收银员”）➝点击“冻结”➝选择要冻结的账单➝点击交接（完成交接后，之前的账单全部被冻结，无法修改）

【二维火掌柜零售版激活码】

具体流程如下：

1、在老板来APP登陆二维火

2、二维火绑定小马哥

3、管理后台

注意：每个手机都可以创建新门店，每个门店创建时必须要激活码，该激活码为二维火线下购买商品，价值99元。（一个手机号可以创建多个门店，每个门店需要单独的激活码）

门店被激活是无法被小马哥绑定的，只能重新创建新门店，如果需要复制商品可进二维火商户后台https://biz.2dfire.com 进行登录（手机号或者创建成功收到短信上的账号密码），进入后台后点击“掌柜工具”页面然后选择左侧栏目“商品导入导出”点击“导出商品信息”就下载了商品信息，在选择其他门店进行导入商品，该倒出的商品信息无商品图片，商品图片可在左侧的“商品图片管理”里进行单独添加。

在老板来app二维火功能上创建的手机号可以在“二维火掌柜、二维火收银”两个app 上进行登录

如果需要添加员工管理该门店的操作，需要下载“二维火掌柜”app搜索“员工”功能，进行添加员工，员工手机号用于登录老板来app二维火上的账号。