从公布之初到目前为止，关于《极品飞车16》的故事线没有很多的消息，但是随着发布日的逐步临近，更多的信息将会浮出水面。
官方网站的一篇文章总结了目前所透露的剧情细节。
所有的一切原始于主人公杰克把自己带入了非常棘手的麻烦，唯一解决他麻烦的办法就是参加并赢得一个非法的拥有150名车手从旧金山到纽约的比赛。
在芝加哥——E3上演示所发生的地方——你（指玩家扮演的杰克）离纽约只有800英里。杰克已经意识到了一些犯罪集团已经参与，但直到芝加哥的街道上，他才意识到那些人是多么极力希望不让他赢得比赛。你同样会注意到，随着你进入该非法比赛的更深阶段，很多的执法部门将会使你的这场比赛泡汤。
另外，这篇文章说明了自由漫游的限制：出车剧情主要是用来延续剧情发展并让主人公进入另一辆车内——alex310110对此比较放心，因为完全的自由漫游会让《极品飞车》变得《侠盗猎车手》一样，从而变得不伦不类失去特色。
